Inhaltstoffe:
Leinmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Brotgewürz (Fenchel, Koriander), Steinsalz
Leinmehl enthält wertvolle Lignane und kann sich durch einen hohen Ballaststoffanteil positiv
auf die Darmgesundheit auswirken
Ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Sonstiges
Zubereitung:
Keine Zeit? Dann ist diese Brotbackmischung ideal für Sie!
Prima zum Vorbereiten:
Sie fügen zum Mehl Ihrer Wahl die Brotmischung dazu, mit Wasser und wenig Hefe wird der Teig angesetzt.
Nun einfach ruhen lassen – das Geheimnis für den guten Brotgeschmack.
Außerdem können sich durch die längeren Ruhezeiten enzymatische Prozesse besser entfalten, das Brot wird bekömmlicher.
Tipp: Brotbackform gleich mit vorbereiten (mit Kokosöl einfetten und Sesam oder Leinsaat auskleiden, im Kühlschrank aufbewahren) und am nächsten Tag backen, dann, wenn Sie Zeit haben.
Die genaue Zubereitungsanleitung steht auf jeder Packung.
Das Gesamtgewicht des gebackenen Brotes liegt bei 1300g-1400g!
Verwendung:
ein gehaltvolles, sehr gut schmeckendes und sättigendes Brot.
Mit Aufstrichen, Belägen aller Art, Pestos, süß oder herzhaft zu genießen.
Kundentipp: Das Brot lässt sich auch prima eingefrieren!
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