INFORMATION
Unser Bratöl wird aus High Oleic Bio-Sonnenblumenkernen gepresst.
Dabei handelt es sich um Kerne von speziell gezüchteten Sonnenblumen,
die besonders viele einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure – ca. 80%) enthält.
Dadurch ist dieses Sonnenblumenöl sehr hitzebeständig und zum Anbraten und Backen gut geeignet.
URSPRUNG
Wir verwenden für unser Bratöl geschälte High Oleic Sonnenblumenkerne
HERSTELLUNG
Für unser High Oleic Sonnenblumenkerne werden ausschließlich geprüfte Rohstoffe in Rohkostqualität verwendet.
Es wird nicht desodoriert – das bedeutet chemisch geschmacklich neutralisiert
Die nativen Rohstoffe werden schonend gepresst, so bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Nach dem Absinken der Schwebeteilchen wird es direkt in dunkle Flaschen abgefüllt.
ZUTATEN
Unser High Oleic Sonnenblumenöl besteht aus extra dafür gezüchteten Sonnenblumen ohne Einsatz von Gentechnologie,
die den Ölsäureanteil der Pflanze stark erhöhen. Im Gegensatz zu extrahierten und raffinierten Ölen aus der
konventionellen Herstellung enthält es noch natürliche Farb – und Aromastoffe.
VERWENDUNG
Das hocherhitzbare Öl (bis 200°C) passt mit seinem milden und feinem Geschmack zu allerlei Gerichten – ein echter Allrounder –
der sich sowohl zum Anbraten von Fleisch, Grillen, Frittieren, Dünsten von Gemüse aber auch zum Backen eignet.
Somit gehört es einfach in die abwechslungsreiche, gesundheitsbewusste Küche.
Probieren Sie Ihre Kartoffelpuffer, gebratenes Fleisch, Sellerie und Gemüseschnitzel, selbst hergestellte Kartoffelchips usw.
mit einer gesunde Alternative zu herkömmlich raffinierten Bratfetten.
HALTBARKEIT
10 Monate, nach Anbruch am besten innerhalb von 3 Monaten verbrauchen,
um den maximalen Geschmack genießen zu können
LAGERUNG
Gut verschlossen, dunkel und kühl, am besten im Kühlschrank aufbewahren
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