Haselnussöl, Rohkostqualität, kaltgepresst bei 35°C 250ml

INFORMATION

Der Haselnussstrauch (Corylus avellana) ist in Europa und Kleinasien heimisch und in Mitteleuropa sehr häufig.
Die Hasel ist ein Symbol für Lebens- und Liebesfruchtbarkeit, Unsterblichkeit, Frühling und glückhaften Beginn, Wunscherfüllung,Glück und Friedenssymbol.

Schon die Jäger und Sammler der Steinzeit schätzten die Haselnuss sehr,was heutige wissenschaftliche Studien bestätigen, steckt die Haselnuss doch voller wertvoller Nährstoffe.

Haselnussöl wird aus den Kernen (Nüssen) ,durch Pressung gewonnen.

Für die meisten industriell verarbeiteten Produkte werden die Haselnüsse allerdings geröstet.

Haselnussallergiker sollten darauf achten, Produkte mit Haselnüssen zu meiden.

URSPRUNG

Unsere Haselnüsse kommen vorzugsweise aus Deutschland.

Alternativ kommen diese auch aus der Türkei.

HERSTELLUNG

Unter unserem schonenden Herstellungsverfahren werden die Haselnüsse bei 33 – 35 Grad kaltgepresst und nach absinken der Schwebeteilchen direkt in dunkle Flaschen abgefüllt.

ZUTATEN

Unser Haselnussöl besteht aus nicht vorbehandelten, ungerösteten und ungeschwefelten Haselnüssen in Rohkostqualtät.

VERWENDUNG

Unser kaltgepresstes Haselnussöl hat einen feinen natürlichen Nussgeschmack (keine Röstung der Nüsse) und ist ,,Das Highlight“ für den Obstsalat!

Mit dem dazu passenden Haselnussmus verbindet es sich hervorragend mit den Obstsäuren, so dass keine Zuckerzugabe nötig ist.

Über Crêpe und Eis zaubert das Haselnussöl einen fein süßlichen Geschmack.

Haselnussöl bildet eine Ausnahme bei den kaltgepressten Ölen und kann zum Erhitzen und Braten von Fleisch,Pfannkuchen usw.verwendet werden.

Eine hochwertige Verführung: Von Gourmetköchen zum Anbraten und marinieren von Fleisch als Hochgenuss geschätzt!

Ebenso lecker ist ein Genuss in herbstlichen Salate (Ackersalat,Kohlsalate), Pesto usw. Es eignet sich auch als Hautöl und Haarkur.

HALTBARKEIT

Die Haltbarkeit liegt bei ca. 6 Monaten

LAGERUNG

Haselnussöl soll kühl ,trocken und lichtgeschützt gelagert werden.