Hanfmehl, teilentölt, glutenfrei

Hanfmehl hat einen angenehm nussigen Geschmack, riecht leicht nach Kräutern und ist frei von Gluten.

Es eignet sich bestens zum Brotbacken, fürs Müsli aber auch zum Binden und Abschmecken von Saucen und Suppen.

Ersetzen Sie einfach 8-10% der Getreidemehlmenge durch unser Hanfmehl.

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

INFO

Die Hanfpflanze ist eine der ältesten traditionellen Nutzpflanze der Erde.

Ursprünglich kommt diese aus Mittelasien wo sie eher als Arzneipflanze durch die berauschende Wirkung bekannt wurde.

Mittlerweile werden Hanfpflanzen ohne Tetrahydrocannabinol (THC) angebaut und somit ist das Hanföl und auch Hanfmehl nicht berauschend.

Hanfmehl enthält kein Gluten,schmeckt leicht nussig mit einem angenehmen Kräutergeschmack.

Ursprung /Rohstoff /Herstellung

Unser Hanfmehl entsteht aus dem schonend entöltem,gemahlenem Presskuchen der Hanfsaat ohne jede weitere Zusätze.

Anwendung

Hanfmehl eignet sich sehr gut zum Brotbacken (ersetzt 8-10% der Mehlmenge), zum Binden und Abschmecken von Saucen, Salatdressings und Suppen.

Auch in Süßspeisen,Desserts,Müsli,Eiscreme zaubert es eine interessante Note.

Haltbarkeit

Unser Hanfmehl ist ca. 6 Monate haltbar und in luftdichten, lichtgeschützten Beuteln verpackt um das Aroma und die Frische zu erhalten.

Lagerung

Bitte kühl und gut verschlossen lagern, da unsere Mehle keinerlei Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten.