Haselnüsse, Rohkostqualität

INFORMATION

Der Haselnussstrauch (Corylus avellana) ist in Europa und Kleinasien heimisch und in Mitteleuropa sehr häufig.
Die Hasel ist ein Symbol für Lebens- und Liebesfruchtbarkeit, Unsterblichkeit, Frühling und glückhaften Beginn, Wunscherfüllung, Glück und Friedenssymbol.                                                                                                                                                                  Schon die Jäger und Sammler der Steinzeit schätzten die Haselnuss sehr.

URSPRUNG

Unsere Haselnüsse werden vorzugsweise aus privaten Gärten der Region bezogen.

Alternativ kommen diese auch aus Bayern wo sie wachsen, geerntet und geknackt werden.

ZUTATEN

Sie bestehen aus nicht vorbehandelten Haselnüssen in Rohkostqualität.

VERWENDUNG

Haselnüsse besitzen ein sehr schmackhaftes Aroma, das vor allem bei frischen Nüssen sehr ausgeprägt ist. Gestalten Sie ihr Studentenfutter in der Zusammensetzung mit unseren Haselnüssen selbst.

In der Küche wird die Haselnuss sehr gern zum Backen von Keksen, Kuchen, Lebkuchen und Makronen verwendet. Allerdings eignen sich gehackte Haselnüsse auch hervorragend als Zugabe in Dressings für Salate oder zum Verfeinern von Fischgerichten. Zermahlen Sie Ihre Haselnüsse frisch und bereichern selbstgemachtes Eis oder Energieriegel mit den wertvollen Inhalten der Haselnuss.

HALTBARKEIT

Die Haltbarkeit liegt bei ca. 6 Monaten

LAGERUNG

Lagern Sie die Haselnüsse an einem kühlen und dunklen Ort.