Kokos-Cajun in Rohkostqualität

7,99 € – 18,49 €

Unser Kokos-Cajun wird aus ungerösteten, schonend getrockneten Kokosraspel bei 31°C kalt zusammen mit einer Cajungewürzmischung gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe sowie der sortentypische Kokos und Cajungeschmack besonders gut erhalten.
Es eignet sich ideal zum verfeinern von Geflügelfleisch, Reis, Nudeln, über gegartes Gemüse, Couscous, Soßen, Fischgerichte und passt hervorragend in die indische sowie asiatische Küche.Oder :einfach superlecker als Brotaufstrich.

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Kokos-Cajun in Rohkostqualität

Artikelnummer: Kokos-Cajun Kategorie: Speiseöle Schlagwörter: cajun, würzöl, Kokosöl, Rohkost kaltgepresst

Unsere Mixed-Serie:

Die Basis der Mixed-Serie ist unser Kokosöl: aus ungerösteten, unbehandelten Kokosraspeln, die schonend getrocknet wurden und bei 31°C kalt gepresst.

Somit entsprechen auch unsere Mixed-Produkte der Rohkostqualität!

Die Basis im Geschmack durchzieht eine leichte, feine Kokosnote, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen. Die Produkte sind hoch erhitzbar und daher auch zum Braten geeignet, sehr lecker über gedämpftem Gemüse oder über gebratenem Fleisch. Außerdem bieten sie als Brotaufstrich eine leckere, interessante Abwechslung.

Unsere Gewürze sind ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Hefeextrakt, ohne künstliche Aromastoffe, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz, ohne Zugabe von Laktose, unbestrahlt, ungeschwefelt und ohne Gluten.

Kokos – Cajun

Die Cajun-Küche entstand durch Einflüsse verschiedener Kulturen, hauptsächlich den französisch stämmigen Einwanderer, den Cajun, aus den Südstaaten Amerikas. Sie zeichnet sich durch eine leicht scharfe und würzige Note aus. Typische Gerichte sind beispielsweise Jambalaya (ähnlich der spanischen Paella) oder Gumbo (Eintopfgericht der Südstaaten), Die gelbe Farbe erhält unsere Kokos-Cajun Mischung durch Kurkuma und die angenehm leichte Schärfe durch getrocknete Chilis und etwas Pfeffer.

ZUTATEN

Unser kaltgepresstes Kokosöl unter 37°C gepresst, wird veredelt mit Kurkuma, Koriander, Ingwer, Zitrone, Chillies, Cumin, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter, ohne weitere Zusätze!

VERWENDUNG

Unsere Kokos-Cajun Mischung passt hervorragend zu Reis- und Nudelgerichten, Geflügelfleisch, , Currys , über gegartes Gemüse, Soßen, Fischgerichten und rundet die indische sowie die asiatische Küche ab! Oder ganz einfach lecker als Brotaufstrich!

HALTBARKEIT

Kokosöl-Cajun ist 10 Monate haltbar.

LAGERUNG

Im Kühlschrank ist die Konsistenz eher hart;bei Raumtemperatur eher weich und gut streichfähig;
Es muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden,ein Küchenschrank reicht völlig aus.