Kokosöl, Rohkostqualität, kaltgepresst bei 31°C

INFORMATION

Die vielen Vorzüge unseres hochwertigen Kokosnussöls mit dem Rohstoff aus Sri Lanka wird für seine Vielseitigkeit in der Anwendung für Mensch und Tier in der Nahrungsverarbeitung,Körperpflege und im Gesundheitsbereich sehr geschätzt.

Unser Kokosnussöl wird schonend kaltgepresst, hat einen angenehm milden,sortentypischen Kokosgeschmack und besitzt eine natürliche starke Ausprägung der kristallinen bzw. marmorierten Struktur,das bei einer Wärme von 24 – 25 Grad flüssig wird. Ohne Zusätze, ohne Konservierungsmittel, keine künstliche Aromen.

URSPRUNG

Unsere Kokosraspeln in Rohkostqualität beziehen wir aus Sri Lanka.

Das dortige Klima schafft alle Voraussetzungen für ein hervorragendes Wachstum von Kokospalmen und deren Früchte.

Die Kokospalmen und deren Produkte werden nach ökologischen Richtlinien in Mischkulturen ohne Einsatz von Chemikalien angebaut und fair gehandelt!

Die Trocknung findet dort schonend bei 40°C statt (keine Röstung/Wärmebehandlung) und entspricht damit der Rohkostqualität.

Somit sind Vitamine / Nährstoffe in natürlichem Ursprung enthalten.

HERSTELLUNG / Verarbeitung

Jede Lieferung wird von uns noch einmal auf seine Qualität geprüft. Unter unserem schonenden Herstellungsverfahren werden die Kokosraspeln bei 30 – 33 Grad kaltgepresst .

ZUTATEN

Unser Öl besteht aus nicht vorbehandelten Kokosraspeln in Rohkostqualität.

VERWENDUNG

Eignet sich perfekt zum Backen,Kochen, Frittieren von z.B.Berliner, Braten von Geflügel,Fisch,Reis,Gemüse…. ebenso für Desserts,Eis…

Sie können damit jedes Gericht verfeinern und diesem eine exotische Note verleihen.

Alternativ ein guter Butter-oder Margarineersatz und besonders in der vegetarisch / veganen Küche geschätzt.

HALTBARKEIT

Das Kokosöl ist 12 Monate haltbar.

LAGERUNG

Im Kühlschrank (Konsistenz eher hart;bei Raumtemperatur eher weich) es muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden,ein Küchenschrank reicht völlig aus.