INFORMATION
Lein,bekannt auch als Flachs,ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wurde schon seit der Steinzeit verwendet.
Der Flachs wurde gesponnen und zu Stoffen verarbeitet,die zu den edleren Kleidungsstücken gehörten,weil sie fein und kühlend wirken, was heute auch wieder geschätzt wird. Auch die Samen wurden gemahlen und Backwaren beigegeben.
Die gerade mal bis zu einem Meter hohe Pflanze hat im Sommer eine sehr kurze Blütezeit und sticht durch seine hellblaue Blüten hervor.Leider werden diese zartblauschimmernden Felder durch reinen Monokulturanbau bei uns immer mehr verdrängt.
Früher hatte jedes Dorf seine eigene Ölmühle,in der aus den Samen frisches Leinöl gepresst wurde.Wusste man damals schon um den gesundheitlichen Nutzen,der heute durch viele Studien nachgewiesen werden kann?
So ist Leinöl beispielsweise eine der besten Quellen für hochwertige Omega-3-Fettsäuren, die für die menschliche Gesundheit unverzichtbar sind! Darüber hinaus verfügt es noch über zahlreiche weitere gesundheitlich relevante Inhaltsstoffe. Glücklicherweise gewinnt frisches Leinöl derzeit wieder an Bedeutsamkeit!
HERSTELLUNG
Durch unser schonendes Herstellungsverfahren gelingt es, die Leinsamen bei gerade mal 27°C zu kaltgepresstem Leinöl herzustellen.
Es bleibt naturbelassen, wird nicht gefiltert und sofort nach der Pressung in dunkle Flaschen abgefüllt.Die im Öl enthaltenen Schwebstoffe setzen sich dabei am Flaschenboden ab.
ZUTATEN
Das Leinöl besteht aus nicht vorbehandelten Leinsamen in Rohkostqualtät.
VERWENDUNG
Unser Leinöl schmeckt lecker! Es wird charakterisiert durch seinen milden, nussigen Geschmack und dunkle, goldgelbe Färbung.
Es ist absolut empfehlenswert und wird hauptsächlich morgens pur als Kur verwendet oder unter Joghurt, Hüttenkäse,Quark oder Müsli mischen,ebenso in Smoothies. Ein Klassiker sind Pellkartoffeln, Quark mit frischem Leinöl, Quarkvariationen, Kartoffelsalat und alle Rohkostsalate/Speisen,dazu ein paar Scheiben selber gebackenes Leinsamenbrot (u.a.mit Leinmehl).
Frisches Leinöl wird nicht zum Kochen, Backen verwendet.
HALTBARKEIT
Der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Leinöl führt bei unsachgemäßer Lagerung schnell zur Oxidation der Fettsäuren und somit dazu, dass das Öl ungenießbar wird.
Die Haltbarkeit liegt bei 2 Monaten und wird deswegen bei Bestellung frisch gepresst. Nach Ablauf der Haltbarkeit sollte es nicht mehr zum Verzehr verwendet werden
LAGERUNG
Leinöl muss im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen nach Öffnung aufgebraucht werden.
Sabrina Serdin –
Sehr zufrieden
Danke Herr Italia für die gute Beratung und das feine Leinöl.
Ich kann es jedem empfehlen zu probieren.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Peter Leiding –
Beste Leinöl das ich bis jetzt hatte
Ich durfte mir heute die Produktion bei der Ölmanufaktur ansehen.
Man erkennt sofort das hier noch wert auf Qualität und Kundenkontakt gelegt wird.
Leinöl nehme ich schon viele Jahre zu mir aber so ein feines hatte ich bis jetzt noch nie gehabt.
Danke Herr Italia für die gute Beratung und das sensationelle Leinöl.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Nathalie –
Großartiger Geschmack!
Dies ist das beste Leinöl, welches ich bisher verwendet habe. Es schmeckt großartig mit frischem Brot oder im Salat. Der Geschmack ist hervorragend. An diesen tollen nussigen Geschmack kommt kein bisher getestetes und oftmals erheblich teureres Öl aus Bioläden heran. Ich fand das Öl so lecker, dass ich die 250ml-Flasche alleine innerhalb von 2 Wochen aufgebraucht habe. Ich möchte auch kein anderes Leinöl mehr verwenden, als dieses.
Top Preis-Leistungsverhältnis!
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Klassen –
Super Leinöl und klasse Kundenservice
Sehr feines, mildes und frisch gepresstes Leinöl. Mehr kann man von einer frischen Pressung nicht erwarten.
Das noch junge Team macht ihre Arbeit sehr gut und geht auf jeden Kunden ein. Dickes Lob von mir und meiner Frau.
Wir kommen gerne wieder
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Thomas Paul –
Frisch und sehr lecker
Sehr leckeres Leinöl, auch für mich das erste das mir wirklich schmeckt. Super Kundenservice
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Sven Taler –
Überzeugt
Ich konnte ja kaum glauben, das Leinöl auch schmecken kann und das das wirklich nur an der Frische des Öls liegt.
Ich war dabei als das Öl gepresst und direkt in meine bestellte Flaschengröße abgefüllt worden ist.
Mir wurde alles gezeigt und erklärt, sehr zuvorkommend, vielen Dank.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Felix –
Bestes Leinöl
Das gesündeste und bestschmeckenste Leinöl und dazu noch kaltgepresst…Außerdem weiß man genau wo es herkommt und kann sehen wie es hergestellt wird.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Andrea –
Sehr empfehlenswert!
Konnte direkt zuschauen,wie die Saat gepresst wurde,ohne jegliche Zusätze,wirklich kaltgepresst…feiner Geschmack!(hatte bisher nur bitteren Leinölgeschmack gekannt!)
Richtig lecker (habe direkt Kräuterquark mit dem frischen Leinöl gemacht!)
Und Danke für die freundliche Aufklärung während meinem Besuch!
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Torsten –
Sehr empfehlenswert
Sehr empfehlenswert die Frische schmeckt man eindeutig und danke für die schnelle Zusendung.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Manfred A. –
Sie haben mich überzeugt!
Ich bezog Jahrelang mein Leinöl von einem anderen Anbieter und dachte: „Ich habe ein gutes Öl und das MUSS so schmecken…“
Bis mich Bekannte auf Ihre Ölmanufaktur aufmerksam gemacht haben. Natürlich durchstöbert man sofort die Homepage, um sich einen ersten Eindruck zu verschaffen. (Der ist euch gelungen, nach einem kurzen Telefonat, kam ich auch schon am nächsten morgen) Ich war positiv überrascht, das ich mein Leinöl bei euch vorbestellen muss, damit ich es ganz frisch bekomme. Aber davon wollte ich mich erstmal selbst überzeugen. Und tatsächlich… ich durfte vor Ort zuschauen und direkt frisch probieren. Es hat mich umgehauen. Ich konnte kaum glauben, dass dieses leckere Öl Leinöl sein sollte. Was habe ich mir nur Jahrelang angetan… Kurz und knapp: Ich bekomme bei Ihnen das beste Leinöl, frischer als frisch in höchster Qualität mit super netter Beratung. Beste Grüße Manfred.
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Sygro –
Ich habe das erste mal bestellt bin super zufrieden mit Service und dem Öl🤗
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Petra Kolbe –
Das ist das aller,aller,allerleckerste Leinöl.
Meine 250ml Flasche ist schon nach vier Tagen alle,natürlich hab ich schon Nachschub hier stehen.
Und es geht mir Verdauungstechnisch so gut wie nie.
Alle Probleme sind verschwunden. Ich werde es Immer wieder kaufen und kann es Guten Gewissens weiterempfehlen .
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen