Mandelmus, Rohkostqualität, naturbelassen

INFORMATION

Für unser Mandelmus verarbeiten wir ungeschälte,ungeröstete Mandeln.

Es überzeugt mit einem etwas kräftigeren Geschmack und eignet sich für viele pfiffige Ideen.

HERSTELLUNGSPROZESS

Bei unserer Herstellung werden ganze Mandeln schonend solange vermahlen,bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Die Herstellungstemperatur beträgt ca. 33-35 Grad und entspricht damit dem vollen Anspruch für Rohkostqualität.

So bleiben auch der sortentypische Geschmack, Vitamine und Nährstoffe voll erhalten.

ZUTATEN

Unser Mandelmus besteht aus ungeschälten,ungerösteten,süßen Mandeln.

Sie stammen aus Italien,wo sie wachsen, natürlich reifen und sorgfältig geerntet werden.

Wir verzichten bewusst auf Zucker, Aromen oder sonstige Zusatzstoffe!

LEISTUNGEN DER SAAT/NUSS

Da unser Mandelmus ein reines Naturprodukt ist,behält es alle wertvollen Inhaltsstoffe der Mandeln.

Eine Empfehlung gilt auch zur Unterstützung einer basenreichen Ernährung.

EINSATZ/VERWENDUNG

Mandelmus eignet sich als Grundlage für viele vegane Rezepte z.B. für selbsthergestellte Mandelmilch oder veganen Mozarella.          Es ist auch in der allgemeinen Küche sehr beliebt, ob pur als Brotaufstrich ,als Grundlage zum Binden von Soßen und Suppen,für Desserts,als Müslibeigabe,Smoothies oder im Fruchtsalat,oder Sie entwerfen ihr eigenes Rezept für eine glutenfreie Nussschokolade…experimentieren Sie einfach,den Anwendungen sind keine Grenzen gesetzt.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT

Lagern Sie geschlossene Mandelmusgläser möglichst lichtgeschützt bei Zimmertemperatur.

Bereits geöffnete Gläser sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Abgesetztes Öl auf dem Mus ist ganz normal und dient der natürlichen Konservierung da wir keine weiteren Zusätze verwenden (vor Gebrauch einfach nochmals kräftig durchrühren).

Die Haltbarkeit beträgt ca. 6 Monate