Mandelöl, Rohkostqualität, kaltgepresst bei 33°C

INFORMATION

Mandelbäume bevorzugen ein warmes Klima und wachsen somit in den Regionen Spaniens und Italien.

Der Mandelbaum blüht bereits im März oder April und gehört damit zu den ersten Frühjahrsboten. Der Reifezeitpunkt der Steinfrüchte liegt zwischen Juli und August.

Eine Kultivierung findet bereits seit mehr als 4000 Jahren statt , denn das aus den Mandelkernen gewonnene Mandelöl wird als Nahrungsmittel und Pflegeprodukt sehr geschätzt.

Verwendung findet es als ein köstliches Speiseöl für die Küche und als ein hervorragendes Hautpflegemittel.

URSPRUNG

Unsere Mandeln beziehen wir aus Anbaugebieten in Italien, wo sie wachsen, natürlich reifen und geerntet werden.

Wir verwenden nur süße Mandeln mit Haut.

HERSTELLUNG

Unter unserem schonenden Herstellungsverfahren werden die Mandeln bei 32 – 35 Grad kaltgepresst und nach absetzen der Schwebeteilchen in dunkle Flaschen abgefüllt.

Durch die Kaltpressung bleiben alle Inhaltstoffe erhalten.

ZUTATEN

Unser Mandelöl ist naturbelassen und besteht aus nicht vorbehandelten Mandeln in Rohkostqualtät.

VERWENDUNG

„Das Edle“ unter den Ölen verfeinert durch seinen natürlich lieblichen, nussig-zarten Geschmack Süßspeisen (Fruchtsalate, Eis, Müsli, Mandelshakes) und zaubert leckere vegane Mayonaise. Etwas Mandelöl in den Teig und das Gebäck wird besonders locker und köstlich.

Es rundet pikante Nudel und Reisspeisen ab, gibt Salaten, Raspelsalat, Dressings und verschiedenen Fonduesoßen eine delikate Note.

Unser Mandelöl besitzt Rohkostqualität und sollte nicht erhitzt werden.

HALTBARKEIT

Die Haltbarkeit liegt bei ca. 6 Monaten

LAGERUNG

Mandelöl soll kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden.