INFORMATION
Die Medjool-Dattel wird nicht umsonst als “ Königin der Datteln“ bezeichnet. Königliche Größe – köstliches Aroma – ganz einfach: nur das Beste!
Die Früchte wachsen, reifen und trocknen an Dattelpalmen, die bis zu 30 Meter hoch werden können.
Nach acht bis zehn Jahren trägt die Dattelpalme die ersten Früchte und ist gut 100 Jahre nutzbar.
An einem Fruchtstand hängen bis zu 200 Datteln traubenähnlich herunter.
Unsere Dattelsorte Medjool mit Stein aus Israel ist völlig naturbelassen, wird in der Sonne getrocknet, weder mit Zucker, Glucesesirup
oder anderen Behandlungsmitteln konserviert. Ein echtes Rohkostprodukt von bester Qualität.
Datteln sind Powerpakete von Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen sowie natürlichem Zucker und vor allem: sie schmecken hervorragend!
Kein Wunder, dass bei den Beduinenvölkern getrocknete Datteln bis heute ein sicherer und nahrhafter Vorrat auf ihren Karawanen sind.
Mit einem hohen Anteil an pflanzlichen Nährstoffen sind Datteln eine ideale Naschalternative für Kinder.
URSPRUNG
Unsere Datteln Medjool Premium mit Stein sind ein 100% Rohkostprodukt von Bio-zertifiziertem Anbau aus Israel.
Sonnenverwöhnt und daher natürlich im Geschmack, ohne Zusätze von Glucose oder Konservierungsstoffe.
VERWENDUNG
In der Sonne getrocknete Datteln sind proteinhaltig und reich an Vitaminen.
Sie begünstigen aufgrund der hohen Ballaststoffe eine gute Verdauung und anhaltende Sättigung.
Als Zutat im Müsli, zum Backen, in Energiekugeln, als Konfekt, Kuchen, im warmen Getreidebrei, im grünen Smoothie oder in selbstgemachter Mandel / Kokosmilch.
Aber auch kombiniert mit einer Käseplatte, mit Frischkäse oder für Salate einfach mal das gewisse Extra! (z.B. orientalischer Reissalat).
Ideal zum Befüllen mit Mandel / Walnusskernen oder Ziegenkäse als Fingerfood.
Datteln können aufgrund ihrer herrlichen Süße Zucker oder Honig prima ersetzen.
HALTBARKEIT und LAGERUNG
Luftdicht verschlossen kühl und trocken lagern.
Die Datteln sind 6 Monate haltbar.
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